CHI SIAMO

Opulentia è una piccola pizzeria-gastronomia nata in Via Ascoli Piceno 44, nel cuore del Pigneto a Roma, con un secondo punto vendita a Via Federico Cesi 60, a Prati altro quartiere capitolino.

Nasce dall'amicizia e la passione comune per il “buon  mangiare”, di tre ragazzi romani.

La nostra specialità è la pizza bianca farcita, prodotto della tradizione gastronomica capitolina, che abbiamo cercato di reinterpretare e proporre in una chiave creativa e attenta alla qualità della materia prima. Per questo utilizziamo una pizza a lunga lievitazione (dalle 48 alle 72 ore) prodotta da Serenella, pizzeria di proprietà del padre di uno dei soci di Opulentia (Via Salaria 70), e dedichiamo molta cura e attenzione alla ricerca e alla selezione dei prodotti che utilizziamo. Così come agli abbinamenti che proponiamo ai nostri clienti, che variano con frequenza quotidiana.

Ma Opulentia non è solo pizza farcita! Produciamo e vendiamo infatti anche altri prodotti, tra cui meritano una menzione d'onore il nostro club sandwich e il nostro tiramisù, entrambi prodotti artigianalmente nel nostro laboratorio! Altrettanto degni di nota sono poi le nostre zuppe e le nostre insalate, che si alternano a seconda delle stagioni.

Per ciò che riguarda il bere invece, oltre alle bibite più comuni, alcoliche e non, siamo orgogliosi di poter offrire ai nostri clienti una piccola ma curata selezione di birre artigianali italiane e di succhi di frutta biologici.

Questa è Opulentia, venite ad assaggiarla! Vi aspettiamo!