Tel: +39 3929360758  |  +39 328 43 93 246

Menu

Come suggerisce il nostro nome che ben ci rappresenta, il nostro menu è ricco e deciso, con prodotti abbondanti, gustosi, ma sempre sani e di prima scelta.

La nostra specialità è la pizza bianca farcita, prodotto d’eccellenza della tradizione gastronomica capitolina, che abbiamo reinterpretato in chiave creativa, attenta alla qualità della materia prima e alla genuinità del prodotto.

Segui su Facebook il programma delle nostre degustazioni settimanali!

Clicca e scopri di più sulle nostre specialità

COTTO

CEDOLA

Cotto & Mozzarella 3.00 €

CASILINA

Cotto, pomodori pachino , rucola 3.00 €

CIRCONVALLAZIONE

Cotto, burrata, lattughino, crema di Tartufi 3.70€

ASCOLI PICENO

Cotto, marmellata di fichi, grana a scaglie, pesto o granella di Pistacchi 3.70€

CRUDO

SEMPLICIOTTO

Crudo & Mozzarella 3.00 €

MADONNA SILVANA

Crudo, marmellata d’arancia siciliana, feta greca, granella di pistacchi 3.70€

MACERATA

Crudo, burrata di Bufala, marmellata di fragole (o di stagione) , rucola 3.70€

MORTADELLA

FUNARI

Pizza & Mortadella 2.50 €

BAMBOLA

Mortadella, crema di Tartufi, stracchino, rucola 3.00 €

OPULENTIA

Mortadella, mozzarella di Bufala, pomodori secchi, pesto o granella di pistacchio 3.70€

CAPOCOLLO

PIGNETO

Capocollo , burrata , crema di pomodori secchi, rucola 3.70€

BOFONCHIA

Capocollo, broccoletti , scamorza fusa 3.50€

CULATELLO

GATTAMELATA

Culatello , brie, marmellata di fragole ( o di stagione), Avocado, lattughino, glassa di aceto balsamico 4.00 €

LATO B

Culatello, gorgonzola, marmellata di fichi ( o di stagione), rucola,  piccante 4.00 €

VEGETARIANI

ZIO BICI

Cicoria & Mozzarella 2.50 €

SAPONETTA

Broccoletti & Mozzarella 3.00 €

DA GIUSSANO

Stracchino, pomodori secchi , rucola 3.50 €

ISOLA PEDONALE

Melanzane grigliate, crema di ceci , rucola, tabasco 3.00€

TARZANETTO

Gorgonzola , radicchio e noci 3.00 €

PADRE MELIS

Spinaci, brie, uvetta marinata al Prosecco 3.00 €

LA REDAZIONE

Zucchine, scamorza fusa, ovetto strapazzato, lattughino 3.50 €

N’DUJA

CAMPOBASSO

N’duja, mozzarella di bufala , cicoria ripassata 3.70€

FIVIZZANO

N’duja, melanzane grigliate, mozzarella di bufala 3.50€

PONTE CASILINO

N’duja, capocollo, scamorza fusa 3.50€

FISH

TOBBIA

Salmone affumicato, crema di ceci, Avocado 3.70€

PASOLINI

Salmone affumicato, burrata,  crema di Tartufi 3.70€

‘NELLA

Salmone affumicato, Mango, mostarda di cipolle di Tropea 3.70€

ANZIO

Alici, pomodoro pachino, rucola, pecorino romano 3.50€

A.MECCANICA

Radicchio, rucola, arancia a cubetti, mozzarella, Melograno* 5.00 €

SERGIO

Crudo, rucola, mozzarella, fichi*, olive nere 5.00 €

AVVOCà

Rucola, Mango, Avocado, mozzarella, cipollotto fresco 5.00 €

FEDERICA

Valeriana, rucola, pomodoro pachino, fragole*, grana a scaglie, glassa aceto balsamico 5.00 €

 MARù

Misticanza, mela verde, uvetta , feta 5.00 €
 * (ingrediente disponibile solo se di stagione)
ripieno

AGNESE POCA FEDE

Cotto & Mozzarella 4.00 €

PEDALINO

Crudo & Mozzarella 4.00 €

DOPAMINA ZERO

Mozzarella, gorgonzola, scamorza, grana 4.50 €

SCROCCHIA

Salsiccia, broccoletti, scamorza 5.00€

FEDERA

Salsiccia, bacon, broccoletti, mozzarella di Bufala, salsa BBQ 6.50 €

MANDRIONE

N’duja, broccoletti, mozzarella di Bufala 4.50€

SADICO

Salsiccia o Bacon , mozzarella, ovetto strapazzato 4.00€

VALENTINA

Pizza & Nutella 2.50 €

COCCO BELLO

Nutella e granella di cocco 2.50 €

RICOTTOSA

Nutella e ricotta 2.50 €

DIABETE 2.0

Burro e marmellata di fragole 2.50 €
Aqua naturale  50 cl 1.00 €
Aqua leggermente frizzante  50 cl 1.00 €
Coca Cola , Coca Cola Zero 2.00 €
Chinotto Neri  20 cl 1.80 €
Gassosa 1.80 €
Fanta 2.00 €
Icnusa 33 cl 2.20 €
Peroni 33 cl 2.20 €
Menabrea 33 cl 2.50 €
Tennent’s 33 cl 3.00 €
Icnusa Cruda  (non filtrata) 50 cl 4.00 €
Icnusa 66 cl 3.00 €
Peroni 66 cl 3.00 €
Seguici su facebook
Lascia una recensione
Cerca Opulentia su